屠宰場與養殖戶“掐架”不斷，豬價逆勢連漲!

3月伊始，今天是3月8日，農歷二月十七，在筆者的家鄉，近期，農村集市豬肉價格有小幅上漲的走勢，其中，普通帶皮豬肉價格達到了13元/斤，部分腔排價格達到了17~18元/斤，肉價上漲，這也近期生豬市場偏強運行有關，2月份，國內生豬價格上漲幅度超13.3%，進入3月份，隨著生豬市場回歸理性，屠宰場與養殖戶“掐架”不斷，豬價呈現“此消彼長”的態勢，最近兩日，豬價逆勢連漲，生豬均價再次走高！

據數據了解，3月8日，豬價止步4連跌后，均價呈現逆勢連漲的走勢，全國外三元瘦肉型生豬價格出欄平均價上漲0.17元/公斤，屠企報價漲至1578元/公斤，目前，生豬價格同比上漲28.7%，但是，國內生豬產能，不管是母豬存欄，還是生豬存欄規模相比去年有**的提升，可見，春節后，受情緒引導支撐，豬價磨底的走勢偏短，市場前景仍有不確定的因素！

目前，國內南北地區，豬價呈現“通漲”的走勢，大部行情上漲0.1~0.4元/公斤，目前，北方地區，豬價高點出現在京津市場，行情漲至16.4元/公斤，山西以及河北行情逐步沖高16元，而在遼寧地區，豬價漲至15.9元/公斤，北方行情偏強運行，與南方產區缺乏價差！

而在南方市場，豬價高點出現在上海以及浙江，均價達到了16.6元，山東、安徽、江蘇以及福建地區，屠企報價普遍漲至16~16.4元，在江西市場行情沖高16元，而在廣東市場屠企報價達到了16.4元/公斤，但是，廣西、川渝、兩湖地區，豬價不及16元/公斤，多地存在產銷倒掛的表現！

目前，國內生豬市場供需博弈的重點回歸到了養殖端與屠宰場，生豬市場回歸購銷的基本面，尤其是，三月份，二次育肥告一段落，屠宰場分割入庫的節奏放緩，需求支撐轉弱，雖然，消費市場緩慢回升，但是，由于近期豬肉漲價，居民抵觸情緒較濃，國內生鮮白條走貨存在難度，因此，屠宰場有壓價收豬的情緒！

但是，受限于養殖端現階段下壓欄挺價情緒高漲，認虧出欄情緒不高，社會面生豬流通不足，雖然，屠企有壓價情緒，但是，為了穩定終端市場供應，確保屠企開工率，屠企被迫提價收豬！不過，隨著市場不斷發展，屠企與養殖戶“掐架”不斷，豬價也將呈現此消彼長的態勢，短期內，豬價漲不動卻也跌不動，市場大致以橫盤震蕩為主，不過，由于市場呈現供強需弱的現狀，價格或有波動偏弱調整為主！

編輯:云云